当店では、オホーツク産の魚介類にこだわり 添加物を一切使用せず 岩塩のみを使用し 独自の製法で作り上げた 全く新しい燻製に仕上げました。ソフトな食感を生み出し 軽いスモークのお刺身感覚です。お近くまでお越しの際は 是非ご来店ください。
おすすめメニュー

燻製とハーブサラダ

本日のパスタ

創作蛸飯

エスプレッソ&ティル

手作り燻製通信販売

地図
燻製工房 レストラン はせがわ亭
オーナーシェフ 長谷川 健次
北海道 北見市 留辺蘂町旭中央29-71
営業時間 AM11:00〜PM3:00 PM5:00〜PM9:00
定休日 毎週月曜日
TEL 0157-42-5504
E-mai:hasegawa.052@celery.ocn.ne.jp