ホタテ三昧メニュー！

ホタテづくし定食・・・1,800円
	朝、港に水揚げされるホタテを生きたまま調理します。 だから鮮度バツグン。漁業の町ならではの特徴ともいえます。 　料理は　ホタテの刺身の他、磯焼き、フライ、ホタテのカラシマヨネーズ合え、味噌汁等、ホタテの耳のキムチ漬けもまた珍味中のまた珍味。まさに、ホタテのフルコース。 　なんといっても磯焼きは絶品。当店は、塩水のみ使用しホタテを焼きます。これは、ホタテが海で生きていた環境を再現した状態で焼くことで、ホタテ本来の甘みを引き出し　サクサク感のある触感を味わうことができるのです。まさに　これこそ超絶品。 　期間（５月〜１月まで）

ホタテチャーハン・・・700円
ホタテ貝柱をふんだんに使ったホタテチャーハンもあります。

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カキ・ホッキ料理等 サロマ湖のカキやオホーツク海のホッキ料理等！

店内へご案内 広々とした店内 団体のお客様大歓迎！